到台南呷奔囉!!!!位於府前路的進福鱔魚意麵是浩角翔起的阿翔真心推薦
以及民族路的永樂燒肉飯是電視曾報導過的專題!兩個都在市區,說什麼也要吃一下!!
從四草離開到市區大約要15~20分鐘左右,其實不算太遠
今天要來品嚐台南傳說中的鱔魚意麵!齁~我終於要吃到你辣!!!
這間鱔魚意麵是從食尚玩家看來的~我也是玩家迷,所以就選定這間了
我們點了一碗麵、一盤魷魚、一盤冷筍!!原來這碗麵不便宜哩~~~~要90塊
魷魚的芥末沾醬還蠻特別的,是好幾種醬料的混合!我覺得沾上去還蠻好吃的
熱熱的天一定要來一盤冷筍
今天的主角上桌囉!原來鱔魚意麵是乾的啊~~~~還淋上厚厚一層的勾芡
意麵乍看還蠻像泡麵的,但他當然不是辣!!面條可是很Q的
而鱔魚應該是我第一次吃!沒有刺,吃起來是脆脆的口感,整碗麵看起來非常豐富!!
當我吃下第一口時....確實是有愣了一下,因為第一次吃到芶芡的味道這麼重的!!
台南的食物口味偏甜,而這碗麵就是很酸很甜的那種調味方式
其實剛開始有一點點吃不習慣>~< 不過他厚厚的芶芡使得意麵及鱔魚帶著滑溜的口感
最後我們也是一口接一口 停不下來的把他吃光光了!!哈哈
鱔魚麵只有點一碗的原因,是因為接下來要進攻燒肉飯囉
這間在民族路上,離府前路不會很遠,都在附近而已!只是萬萬沒想到他開在市場裡面
想也知道沒有停車位,所以我們遶到海安路停好車,再走小巷子靠著方向感,一樣來到永樂燒肉飯
這間賣的內容非常簡單明瞭!燒肉飯給他點下去就對了!!!
(正面位置坐不夠可以往後方的巷子裡去,還有一間位置可以坐喔)
他們自有一套吃燒肉飯的模式!不論點哪一個,都會再加送一碗沙拉跟一碗味增湯
這樣全部最便宜是60塊!是不是很划算!!
因為老闆說吃烤肉飯就要配沙拉,才可以解油膩!而且你看,沙拉的料也給的非常澎湃
肉片上存留著烤肉香!因為全是用碳火去烤的!而且肉烤的不會感覺柴柴,還有點濕度!剛剛好
飯裡還配上筍干跟薑片,香香油油的烤肉醬汁淋在飯上~~~好好吃喔
這間的人氣也很高,重點是還不貴!!今天一口氣吃了2攤!我太滿足囉^^
回去停車場的路上遶進比較隱密的巷子裡!ㄎㄎㄎ別有洞天呢^^
永樂燒肉飯
地址:台南市中西區民族路三段16號(永樂市場旁)
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進福鱔魚意麵
地址:台南市府前路一段46號
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延伸閱讀
2013夕遊台南。北門井仔腳瓦盤鹽田。品嚐北門豆花。純儿愛分享
http://lrte90057.pixnet.net/blog/post/149306090
2013台南四草。台灣有個小亞馬遜河生態之旅。純儿愛分享
http://lrte90057.pixnet.net/blog/post/150262512