嫁來這邊後,這是我的第一個母親節!其實還有點緊張,一直問阿成家裡的母親節都怎麼過
好像有點緊張過度了!!其實就是把姐姐們全部叫回來,一起吃飯聊天最踏實!
我們選在霧峰中正路上的霖記甕缸雞(霧峰農工對面),這間也開有一段時間了,生意真的超級好!!!!
一樓的室內坐要很早訂位才有,不管是平日假日都一樣,人潮很多,常常坐不到位
好不容易給我們擠到二樓的露天位置!雖然通風好,但是天氣熱的時後應該就受不了
也會有擔心下雨的問題!還好這天天空作美,算舒服的!!然後因為不好訂,所以我們5點就開飯了
事先已經叫好團菜,所以我們一入坐就開始上菜了….速度驚人
可是菜上了,碗筷卻沒上…..跟員工要 只先來了筷子,再跟他們要碗才來碗
小孩吵著要喝飲料,飲料上了,杯子又沒上@@....這些應該都是基本的餐具啊….
生意一忙,真的會忽略很多小事.......>"<
今天的菜色為$3500,用餐時間2小時,飲料續壺$30/壺,水果芭樂(少少的...)
甕缸雞當然是主角囉
肉不會很柴,雞皮帶點脆脆的,再沾上滴出來的雞油,這道真的很好吃!!!
其他菜色:油雞麵線
香酥元蹄
三杯帆立貝
酸菜肚片湯
冷筍雙拼
香菇鮮蚵
宮保軟絲
紹興醉蝦
鹽嗆魚
蠔油三鮮
最後一道是”鮮炒時蔬”,就是炒高麗菜,我就沒拍了!
仔細回顧一下12道菜裡只有一道是青菜,我覺得有點不夠,油炸的東西偏多
其實我們也沒有看過菜單比較,以後還是要看一下比較好,或者採用單點式
不過這種特殊的日子裡,單點是有比較難!通常都會推出團菜比較多,因為好出菜
坐在二樓還看到夕陽咧
祝每位媽媽母親節快樂